如何使NEAPOLITAN PIZZA DOUGH成為企業的「紀律VPN版本」



如何根據真正的那不勒斯披薩的規格為那不勒斯披薩配上那不勒斯披薩。
*在這裡,您將根據VPN的「真正的披薩拿破崙」的紀律找到如何製作真正的尼泊爾披薩粉餅的商家的真正秘方
我把所有的愛都放在了這段視頻中,並且我決定直接去義大利那不勒斯拍攝那幅令人讚歎的藝術作品,我希望你喜歡它,下面是食譜和製作過程,希望這段視頻對你有幫助,請發表評論。下面如果您有任何疑問後,請在您的社交媒體上分享,請在使用此食譜後拍一張披薩的圖片,然後在結果中為我加標籤(@vitoiacopelli),謝謝。每周給我一個新視頻打個招呼,如果您有視頻的想法,請給我發郵件,MAESTRO VITO IACOPELLI
————良方。
10升。水室溫
0.35盎司新鮮酵母
17盎司海鹽
37磅麵粉00
——-做得更好
1.將水和酵母混合,加入10%的麵粉,加入海鹽,使其與混合物融化5分鐘,然後將其餘的麵粉與所有麵粉混合20分鐘
2.將其放在有蓋的兩個容器或一個容器中約30分鐘。
3.製作麵糰球每個9盎司
4.使其在室溫18℃下發酵8-10小時。
———-提示。
如果您不使用它,只需將其放入冰箱中即可使用;如果要使用它,請在1小時前將其取出,然後在冰箱中放置3-4天即可
享受。

義大利語。
在這裡,您將根據VPN規範「真正的那不勒斯披薩」找到如何實現真正的那不勒斯比薩餅的商業秘訣
把我所有的愛都放在這段視頻中,我決定直接去義大利那不勒斯拍攝那令人難以置信的藝術,我希望你喜歡,下面是食譜和過程,希望這段視頻能對你有所幫助,並在下面發表評論如果您想在社交媒體上分享自己的話題,請在提問後使用比薩餅的照片,並在instagram(@vitoiacopelli)上用我的標籤為您添加結果,再次感謝,請花點時間加入並豎起大拇指,問好每周都有新的視頻,如果您有視頻的想法,請給我發送一封MAESTRO VITO IACOPELLI的電子郵件
————良方。
10升。常溫水
10GR。新鮮酵母
500GR。海鹽
17公斤麵粉00
——-程序
1.將水和酵母混合,加入10%的麵粉,加入海鹽,使其在混合物中溶解5分鐘,然後將其餘的麵粉混合20分鐘
2.將其放入有蓋的兩個容器或一個容器中約30分鐘。
3.將每個義大利面製作成250GR
4.在18°C的室溫下發酵8-10小時。
———-建議。
如果您不使用它,則將其放入冰箱中;使用時,應將其提前1小時放置,可以在冰箱中放置3-4天

西班牙
Aquíencontrarásla verdadera receta para el negocio sobre與VPN「真實的那不勒斯披薩」有關的學科CóMOHACER LA VERDADERA PERA DE PIZZA NEAPOLITANA de acuerdo
Puse todo mi amor en este視頻y和también決定直接向NAPOLES Italia推薦,僅適用於逐漸提高的水平。我將體驗這些口味,並體驗一下過程。我體驗了les ayude y comenten的視頻。阿爾古納·普雷貢塔·德斯普埃斯續集,社會主義評論,德斯普雷斯·德·烏斯雷·德·雷斯特塔影集和比薩餅合影。 Gracias de nuevo,從瞬間開始,在SUSCRÍBASE和ponga el pulgar arriba hi cada semana nuevo視頻中,有一個視頻想法,請與MAESTRO VITO IACOPELLI的郵件聯繫起來
———— RECETA。
10升。阿瓜的室溫
0.35盎司新鮮的左旋
17盎司薩爾·瑪麗娜
37天秤座哈麗娜00
——-硬漢
1.哈里納半島10%的瓜拉瓜和拉瓦杜拉阿格里格,哈里納鹽湖沿岸的阿格里瓜阿勒格10%
2.Póngaloen dos contenedores或aapximadamente 30分鐘與西班牙小吃。
3. Hacer bolas de masa de每個9盎司
4.在18℃室溫下脫罐發酵8-10小時。
———- consejos。
是的,不使用它,只需在ref refrigerador y cuando vaya中的colóquelo即可在3-4díasen el refrigerador期間使用sáquelo1 hora antes,estarábien。
disfrutar

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22 comments
  1. I never get the black burns in the crust. I use an electric home oven with a temperature of 330°C it's the maximum I'm having. Is there any fix for this ?

  2. Maestro Vito,can you give measurements of ingredients of pizza dough…..at summer time,beacause it's too hot, the pizza will expire its levitation right?

  3. ciao vito sono andrea
    puoi fare un video in cui spieghi su come ridurre le dosi rispettando il disciplinare ma per ottenere solo 4 o 5 panetti da 300 gr?
    sei davvero in gamba
    complimenti

  4. Scusami nei lievitati il sale e il penultimo ingrediente perché potrebbe ammazzare i lieviti e l'ultimo e l Aqua perché così riesci a regolarizzare la tua giusta consistenza delle impasto ,e perché ti serve anche e soprattutto come emulsionante .comunque il prodotto finito era buono. La mozzarella a fette mi è piaciuta .complimenti .

  5. How can this dough work with so little yeast? I am very surprised that you only put 10g of fresh yeast for 17000g of flour. When I make my dough (total weight 1000g) I use 6g of active dry yeast. Is that too much? Can I used much less? I usually do 24 hour cold ferment in the fridge.

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