美國的餐館正從城市和全州範圍的計劃中抽身而出，這些計劃實際上是在一夜之間關閉了許多餐館的餐廳。由於美國人呆在屋子裡，不外出吃飯，所以小型的獨立經營的餐館面臨著巨大的不確定性，他們正在竭盡全力適應這種情況。在此期間，國家飯店協會（National Restaurant Association）估計，已經有300萬行業員工失業，到2020年5月，全國飯店的銷售額將達到2250億美元。即使在2萬億美元的聯邦刺激計劃中有所幫助，飯店老闆也可能不會能夠在整個COVID-19危機期間保持員工的工作狀態，甚至可以敞開大門。
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冠狀病毒如何一夜之間摧毀餐飲業。