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没有烘烤，没有蒸汽，只有2个鸡蛋馅饼。

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不蒸不煮2蛋C馅饼准备时间：10分钟烹饪时间：6分钟产量：1 4x 6杯玻璃烤盘制作焦糖½杯糖2汤匙水制成果馅饼：1包香草布丁混合1个小容器（ 12盎司）全脂牛奶2个未调味的明胶小包1个小罐装面霜（我用过雀巢奶油）2个鸡蛋在锅中以中火将水与糖融化。 这需要4分钟才能焦糖化。 将焦糖倒入玻璃烤盘中，放在一旁。 同时，将2个鸡蛋搅拌至奶油状并放在一边。 在一个碗里，搅拌牛奶和布丁，然后加入明胶，再搅拌。 加入面霜并继续搅拌。 将碗或锅放在中火上，继续搅拌2分钟，直到光滑，丝滑和松散。 搅拌时，将1杯奶油混合物慢慢加入打好的鸡蛋中。 请勿互换过程。 搅拌时，在鸡蛋中再加一杯热奶油。 将一碗奶油和打好的鸡蛋倒在平底锅中的热奶油上。 继续用低火搅拌2分钟。 将面糊倒入焦糖中。 在冰箱中冷藏4至6个小时。 倒转之前，用干净的刀围绕果馅饼的边缘。 倒在盘子上。 服务。 。

50 comments

  15. Looks like a good guilt freete. Still has all the essential ingredients of the original flan recipe . Will try this and.just might end up eating the whole thing. ?

  20. The original leche plan it much better. What you did was too costly too hard to do. Daming proseso nakakapagod na habang pinapanood at ang dami mong instructions na hindi naman na kailangan. Mas madali ung old fashioned lwche flan. Turuan na lng kita kesa dyan sa ginawa mo.

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